2018GWのBBQ第２弾

お疲れ様です、田村です。

更新遅くなり大変申し訳ありません。

昨日は根木内のBBQ場（田村嫁の実家の庭・・・）で１日ぶり２度目のBBQ！

会場につくといつもと違う雰囲気！

何かが始まりそうな感じがビンビンです。

さっきまでタープが張ってあったらしいのですが、

火を使うのですでに撤去とのこと。

見てみたかったなぁ～。

そして本日は具材選びからスタート。

肉は用意してもらっていたので、魚介系を中心に買い出し！

酒と食料を大量に買い込みます。

買い出しから戻ると、火起こしが始まっていたので早速焼き始めます。

コストコの牛タンからスタートして、

ペラペラカルビ

豚カルビ

生ソーセージ

いい肉

超大量の玉ねぎ！

超大量のじゃがいも！

トマトの豚バラ巻

いい肉

・・・

・・・

タンドリーチキン

もうすでにお腹いっぱいになりそう。

ピッチ早めです。

ここで焼き場を海鮮系へシフト

はたはた

赤エビ

さざえ

ホタテ

アワビ

そしてイカが焼けたあたりから・・・

瞼があがりません。

ｚｚｚ

ちょっと昼寝してきます。

ｚｚｚ

ｚｚｚ

はっ！

もう２１時やんけ！

これにてBBQ終了～というか知らない間にお開きになってました～。

昼から食べ飲み続けるから激しく胃が疲れますね。

飲むペースも抑えないと長期戦に耐えられません。

来年の話も出ていたので、恒例になるなら夕方から始める感じでもいいかな～

とか思ったりして～。

花火が出来なかったのが心残り。

以下次回への備忘録

～２日間で個人的においしかった食材ランキング～

①タンドリーチキン

②アワビ

③スペアリブ

④赤エビ

⑤鳥

※ホタテ食べてないけど食べてたらきっとランクインしてるはず

～BBQで必要な道具～

・炭用のトング

・肉用のトング

・ミル付き塩、胡椒

・竹串

・プラカップ

・氷

・はさみ

・その他もろもろ（あとは忘れなさそうなやつ）

やっぱりBBQ面白い～

家内だけで楽しむならやはり泊まり可能なキャンプいくしかないよなぁ。

以上よろしくお願いいたします。